發粉=tepung naik sendiri

以前讀中學的時候,

知道做麵包或蛋糕時,

如果要使麵包或蛋糕膨脹起來,

是要加入一種叫做'發粉'的材料,

當時該材料的馬來文是稱為'yis'.........

時代變遷,多年後的今天,

突然發現''發粉"不再叫yis了,

叫做'tepung naik sendiri'........

華文直譯:自己上升的麵粉.......

(哈......自己上升......em......)

我想,

文字的東西是不是應該越通俗越好,

至少看到tepung naik sendiri 就知道是甚麼,

不用猜測yis到底是甚麼東東.........